20 dkg uzeného eidamu
| 20 dkg nivy
| trochu hladké mouky
| 20 dkg hermelínu
| 2 vejce rozšlehané se solí a trochou mléka
| trochu strouhanky
| 4 špejle
Postup přípravy receptu Smažený sýr na špejli:
Sýry nakrájíme na stejně velké kousky. Každý kousek zvlášť obalíme v mouce, vejci a strouhance. Střídavě napichujeme na špejle. Smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci. Jako přílohu můžeme podávat hranolky, krokety nebo brambory. Tatarská omáčka nesmí chybět.
Fotky receptu Smažený sýr na špejli:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!