500 g zeleninové papriky
| 400 g rajčat
| olej
| 2 cibule
| sůl dle chuti
| 200 g sterilované sóji
| 2 vejce
| petrželová nať
| voda na podlití
Postup přípravy receptu Sója na způsob leča:
Očištěnou zeleninu nakrájíme. Na rozehřátém oleji osmažíme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme rajčata, přikryjeme a dusíme 10 minut. Potom přidáme papriky a osolíme dle chuti, přikryjeme a při mírné teplotě dusíme doměkka. Do uvařeného leča vmícháme scezenou sóju, vejce rozšlehané se solí dle chuti a necháme ztuhnout. Nakonec posypeme nasekanou petrželovou natí.
Fotky receptu Sója na způsob leča:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!