Houby namočíme do studené vody a po půl hodině scedíme a nakrájíme na kousky, stejně jako zeleninu. V pánvi Wok rozpálíme olej a vsypeme postupně krájený česnek, cibuli, pórek, celer, papriku a houby. Po osmahnutí přidáme scezené boby, provaříme, ochutíme solí, vlijeme víno se škrobem a sójovou omáčku. Krátce povaříme a podáváme s pečivem nebo rýží.