Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přisypeme nabobtnalé kostky, pokapeme sojovou omáčkou, přidáme kečup a orestujeme. Přidáme i žampiony, na kostičky nakrájené okurky, opepříme, zalijeme smetanou a krátce povaříme. Podáváme s knedlíkem nebo s rýží.