Postup přípravy receptu Sojové maso na smetaně:
Sojové maso uvaříme podle návodu 15 min. ve vodě s masoxem. Po vychladnutí vymačkáme, vývar odložíme a maso nakrájíme na nudličky. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme nakrájené maso, orestujeme a zaprášíme kari kořením. Přidáme zeleninu na čínu, hlívu ústřičnou na nudličky, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem z masa. Přikryjeme a dusíme, až zelenina změkne. Zahustíme dle chuti zakysanou smetanou. Podáváme s rýží, s kuskusem, nebo jen tak.