Special cookies

Do rozpuštěného másla vmícháme všechny cukry, směs z ovesných vloček, nasekaných a pomletých ořechů (polovinu nasekám a polovinu pomeleme), kokosu, kousíčků bílé čokolády a kousíčků sušených švestek. Postupně přidáváme vejce a nakonec mouku s kypřícím práškem. Směs necháme na chvíli uležet. Pak na plech, vyložený pečícím papírem, pokládáme hromádky dál od sebe a v troubě se roztečou na placičky.



Pečeme při 180°C asi 12 minut.