Postup přípravy receptu Špenát s čedarem a vejci:
Postup:
Špenát očistíme, dobře opereme, spaříme, scedíme a posekáme. Do rendlíku vložíme máslo, špenát, který jsme osolili a okořenili muškátovým oříškem, a necháme dusit asi 10 minut. Potom přimícháme rozšlehaná vejce a strouhaný sýr. Rendlík sundáme z ohně, zakryjeme poklicí a necháme několik minut na teple. Před podáváním přendáme špenát na mísu a obložíme jej smaženými topinkami z bílé veky.