Postup přípravy receptu Špenátová smetanová polévka:
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme špenát, podlijeme troškou vody, přidáme oba bujony a dusíme cca 8 minut. Pak přidáme smetanu rozmíchanou s moukou a ještě 10 minut vaříme a mírném ohni za občasného promíchání. Podle potřeby rozředíme vroucí vodou, rozmixujeme ponorným mixerem a přidáme bazalku.