Postup přípravy receptu Špenátový salát s jablky:
Špenát přebereme, zbavíme řapíků, důkladně opereme, dáme okapat a ještě v čisté utěrce osušíme. Pak jej pokrájíme na proužky. Omytá, oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle a ihned je zakapeme pomerančovou a zbylou citronovou šťávou, dochutíme solí. Zálivku nalijeme na špenát promíchaný se strouhanými jablky, prolijeme zálivkou a posypeme strouhanými ořechy.