Postup přípravy receptu Špenátový závin z listového těsta:
Náplň: Špenátový protlak, nahrubo nastrouhaný sýr, sůl, pepř, majoránku, jemně nastrouhaný česnek, kurkumu a kukuřičný škrob smícháme dohromady. Listové těsto rozdělíme na čtyři části. Vyválíme obdélníkovou placku a střední třetinu pokryjeme náplní. Krajní části přeložíme přes náplň tak, aby se překrývaly. Potřeme vodou nebo mlékem a pečeme na 180 stupňů dozlatova.