Použité suroviny receptu Srnčí hřbet z tvarohového těsta:
60 g tuku
| 100 g pískového cukru
| 3 žloutky
| 250 g měkkého tvarohu
| 3 bílky
| 150 g polohrubé mouky
| 1/2 prášku do pečiva
| 100 g kandovaného ovoce
| 50 g ořechů
| dle potřeby: tuk a mouka na formu
Postup přípravy receptu Srnčí hřbet z tvarohového těsta:
Změklý tuk utřeme s polovinou cukru, přidáme žloutky a našleháme. Potom vmícháme tvaroh. Z bílků ušleháme sníh a všleháme zbylý cukr. Mouku prosijeme s práškem. Ovoce překrájíme, ořechy nakrájíme nahrubo. K tvarohové hmotě vmícháme mouku, ovoce, ořechy, část sněhu a nakonec zbylý sníh. Těstem naplníme tukem vymazanou a moukou vysypanou formu a upečeme. Po prochladnutí vyklopíme a pocukrujeme.
Fotky receptu Srnčí hřbet z tvarohového těsta:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!