Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme do hrnce na rozpuštěné sádlo a chvíli opékáme. Po chvíli přidáváme cibuli, kmín a brambory, které zalijeme vodou. Osolíme a přivedeme k varu. Po deseti minutách přidáme čočku, krupky a vločky. Ochutíme prolisovaným česnekem. Před koncem varu přidáme majoránku a petrželovou nať.