500 g syrových oloupaných brambor
| 500 g čerstvého zelí
| 1 cibule
| 2 stroužky česneku
| 50 g slaniny
| 1 a 1/2 lžíce hladké mouky
| - sůl
Postup přípravy receptu Staročeský slepenec:
Zelí nakrájíme na menší čtverečky, zalijeme do roviny vodou a přidáme česnek utřený se solí. Jakmile začne zelí měknout, přidáme na menší kostky nakrájené brambory a dovaříme. Mezitím připravíme ze sádla a mouky jíšku, přidáme ji horkou do směsi zelí s brambory a dobře zamícháme. Chuť upravíme pepřem, popřípadě ještě česnekem se solí a pokrm přiměřeně omastíme.
Fotky receptu Staročeský slepenec:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!