Použité suroviny receptu Steak z tuňáka s bylinkovým olejem:
4 steaky z tuňáka, 1 1/2
| 2 lžíce extra virgin olivového oleje
| sůl a pepř
| Na bylinkový olej:
| 1/4 hrnku extra virgin olivového oleje
| 1 1/2 lžičky strouhané citrónové kůry
| 1 středně velký stroužek česneku, rozdrcený
| 1/4 lžičky drcených chilli papriček
Postup přípravy receptu Steak z tuňáka s bylinkovým olejem:
Rozpalte olej se všemi přísadami v kastolku, nechte vychladnout.
Steaky potřete bylinkovým olejem, posolte a popepřete. Grilujte na středně silném ohni. 4-5 minut pro "syrové", 6-7 minut pro "středně propečené", s jedním otočením, až jsou stejnoměrně a dobře až do středu propečené. Ihned servírujte.
Fotky receptu Steak z tuňáka s bylinkovým olejem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!