Na vále zpracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout. Z těsta potom strojkem vytlačujeme tyčinky o délce 4 cm. Ty klademe na vymazaný plech a pečeme v mírně předehřáté troubě při 120 °C asi 10 minut. Upečené těsto poznáme tak, že spodní část je růžová, vrchní část by neměla změnit barvu.
Hotové spojujeme marmeládou a konce namáčíme v polevě. Necháme tunout a v chladu uležet asi 10 dní.