200 ml mléka
| 80 g cukru
| 100 g rýže
| 2 žloutky
| 50 g rozinek
| Na přelití:
| 8 lžic rybízové nebo jiné pikantní zavařeniny
| 4 lžíce pálenky nebo likéru (rum, griotka)
Postup přípravy receptu Studená čínská rýže:
Rýži uvaříme v mléce s cukrem a rozinkami na kaši. Po chvíli vmícháme žloutky, směs rozdělíme do tvořítek vypláchnutých studenou vodou a vychladíme. Před podáváním tvořítka krátce namočíme do teplé vody, vyklopíme na talíř a přelijeme horkou zavařeninou ochucenou pálenkou či likérem.
Fotky receptu Studená čínská rýže:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!