2 hrnky rozdrceného ledu
| 250 g tuhého tofu
| 4 zelené šalotky
| 2 lžičky černých sezamových semínek
| 1/4 hrnku sojové omáčky se zázvorem
| 1 malinké rajče
| několik snítek pažitky
| dle chuti: sojová omáčka se zázvorem (3/4 hrnku): 1/2 hrnku japonské sojové omáčky se zredukovanou solí (když musíte tak čínskou)
| 3 lžíce rýžového octa
| 1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru
| 2 zelené šalotky
Postup přípravy receptu Studené tofu s omáčkou:
Naplnit 4 malé misky ledem. Položit na něj tofu, šalotku a posypat semínky sezamu. Pokapat trochou omáčky. Ozdobit čtvrtinou rajčátka a pažitkou. Podávat se zbytkem omáčky rozdělené do 4 malinkých misek.
Omáčka:
Smíchat všechny přísady.
Fotky receptu Studené tofu s omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!