Postup přípravy receptu Šunka v aspiku:
Zeleninu a okurky sceďte, nálev uschovejte. Vejce uvařte natvrdo a nakrájejte na kolečka. Na želatinu použijte lák z okurek. Na plátky šunky rozdělte zeleninu, kolečka vajec, kousky okurek a stočte do závitků. Hotové vložte do plastové nádoby, zalijte želatinou a nechte ztuhnout. Podávejte s pečivem.