Na struhadle nahrubo nastrouháme mrkve, smícháme je se 2 lžícemi tatarky (podle chuti i méně nebo více) tak, aby se mrkev s tatarskou omáčkou spojila v jakoby pomazánku.
Krajíce chlebu dáme smažit, poté potřeme česnekem a připravenou směsí.

Poznámka: ingredience na první pohled vypadají, že k sobě nepatři, ale vyzkoušejte, je to výborné, především jako snídaně :-)