Použité suroviny receptu Sušenky s polevou z malcaa:
300 g Hl. Mouky
| 150 g másla
| 50 g cukru
| 3 žloutky
| 1 bílek na polevu
| 150g moučkového cukru
| 4 lžičky malcaa
Postup přípravy receptu Sušenky s polevou z malcaa:
Ze surovin vypracujeme linecké těsto, které necháme odpočinout v chladu. Potom ho tence rozválíme a vykrajujeme různé tvary, které dáme péct na nepomazaný plech. Na polevu utřeme bílek s cukrem a s máslem a s malcaem. Vychladlé sušenky polijeme a necháme zaschnout.