Heru necháme změknout při pokojové teplotě a utřeme s moučkovým cukrem a medem. Přidáme rozdrcené piškoty, které pokapeme Baileys. Hmotu dobře propracujeme a dáme do chladničky zatuhnout. Z vychladlé hmoty tvoříme malé kuličky, do jejichž středu zabalíme mandli nebo macadan ořech. Marcipánouvou hmotu rozválíme na plát 2 mm a rozkrájíme na čtverce 6x6 cm. Do středu čtverce dáme kuličku s mandlí a zabalíme. Povrch ozdobíme čokoládovou polevou.