Vložil: | Natural |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Švédský salát s hovězím masem:
200 g vařeného hovězího masa
| 200 g vařených brambor
| 200 g nakládané červené řepy
| 2 nakládané okurky
| 1 jablko
| 1 uzený sleď
| 2 lžíce octa
| dle chuti: sůl a pepř
| 1 lžička hořčice
| 1 špetka cukru
| 6 lžic oleje
| 1 lžíce kaparů
| dle chuti: petrželka, kopr, pažitka
| 2 vejce uvařená natvrdo
Postup přípravy receptu Švédský salát s hovězím masem:
Maso nakrájíme na malé kostičky. Brambory oloupeme, červenou řepu a nakládané okurky dáme okapat. Omyjeme jablko, rozčtvrtíme je a odstraníme jádřinec. Vše nakrájíme na kostičky a pečlivě promícháme. Uzené sledě nakrájíme na plátky a rozebereme na kousky zhruba velikosti sousta. Rozšleháme ocet, sůl, pepř, hořčici, cukr a olej. Zálivkou připravený salát přelijeme. Opatrně vmícháme kapary a sledě. Bylinky omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. Z kopru si přitom ponecháme několik snítek celých. Salát posypeme bylinkami. Vejce oloupeme a nakrájíme na osminky. Salát ozdobíme vejcem a snítkami kopru.
Fotky receptu Švédský salát s hovězím masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!