Brambory, nejlépe nové, klasicky uvaříme, osolíme a následně oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory poklademe na vhodnou nádobu a pokryjeme sýrem nakrájeným na plátky. V mikrovlnce upravujeme tak dlouho, až se rozehřeje sýr. Sýr se tak na bramborách krásně roztaví a pokryje je. K tomuto jídlu je přílohou nakládaná zelenina a např. česnekový dresing. Jídlo je dietní.