Flíčky uvaříme skoro doměkka, na másle opečeme nakrájenou cibuli s pórkem, necháme vychladnout, přidáme flíčky, sýr, sůl, pepř a dobře promícháme. Máslo utřeme do pěny, za stálého míchání přidáme vejce a žloutky, až je hmota pěkně napěněná. Obě smetany promícháme, přidáme petrželku, vmícháme do hmoty, nalijeme na flíčky, promícháme a vše dáme do vymazané a vysypané zapékací misky. Pečeme při 190°C asi 40 minut.