Sýr rozpustíme v mikrotenovém sáčku (uvaříme ve vodě nebo v mikrovlnné troubě), rozválíme na placku a naplníme nádivkou, vejci, zabalíme do fólie a dobře vychladíme. Podáváme jako předkrm nebo studený pokrm s pečivem a salátem. Nádivka: špenát ochutíme a krátce podusíme bez podlévání, přidáme želatinu nabobtnalou v 1/2 dl vody, prohřejeme, ale nevaříme, plníme po zchladnutí.