Do skleněné nebo keramické zapékací misky nasypeme rýži, chilli koření, grilované papriky nakrájené na plátky, sekaná rajčata a fazole. Přilijeme 700 ml horké vody, osolíme a opepříme. Obsah misky několikrát promícháme. Dáme na 15 minut do mikrovlnky nastavené na nejvyšší výkon a asi v polovině vaření promícháme. Po dovaření rýži znovu promícháme a poklademe plátky hermelínu. Pečeme ještě 5 minut a pak ihned podáváme.