Sýrové halušky se zeleným hráškem

V hrnci přivedeme k varu vodu, osolíme ji, vsypeme hrášek a na středním ohni vaříme 5 minut. Potom jej scedíme a dáme okapat. Halušky připravíme a uvaříme dle návodu na sáčku. Cibule a česnek oloupeme, cibule nakrájíme na tenká kolečka. V pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm opékáme, až zesklovatí. Pak k cibulce prolisujeme česnek. Zaprášíme moukou a osmahneme dozlatova. Halušky vyjmeme z vody a necháme je okapat. Sýr rozemneme na malé kousíčky nebo jej nastrouháme. Do mísy vrstvíme halušky a prosypáváme je hráškem, cibulí s česnekem a brynzou. Osolíme a opepříme. Ozdobíme petrželkou.