Sýrové karbanátky s vločkami

Sýr cihlu nastrouháme na struhadle, přidáme hrnek vloček a rozklepneme vejce. Vše smícháme dohromady. Nezapomeneme dle libosti osolit. Poté tvoříme malé karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Na pánvi rozehřejeme trochu rostlinného oleje, vkládáme opatrně připravené karbanátky a zvolna je osmažíme. Podáváme s jakoukoliv přílohou. Chutná je bramborová kaše nebo brambory.