Postup přípravy receptu Sýrové palačinky se zeleninou:
Mouku a mléko promícháme v míse a postupně vmícháváme vejce. Tavený sýr zapracujeme pomocí elektrického hnětače. Těsto osolíme, opepříme a necháme asi 10 minut odpočinout.
Rajčata křížem nařízneme, spaříme a prudce zchladíme studenou vodou. Poté je oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Cukety omyjeme, konce odřízneme a nakrájíme na malé kousky. Olivy najemno nasekáme. Polovinu zeleniny zapracujeme do těsta. Na pánvi rozpálíme vždy po 1 lžíci másla a postupně upečeme 8 palačinek. Posypeme zbylou zeleninou.
Fotky receptu Sýrové palačinky se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!