Smícháme brambory, mouku, česnek, vajíčka a vytvoříme těsto. To dále smažíme (nejlépe na olivovém) oleji. Jakmile bramborák sundáme z pánve, dáme jen na talířek a ještě za tepla posypeme strouhaným sýrem.
Ten se rozteče a udělá jakousi čepičku. A tu můžeme třeba ozdobit plátkem rajčete.
Fotky receptu Sýrový bramborák:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!