100 g telecích drobů
| 50 g másla
| 6 g cibule
| 5 g mrkve
| 5 g másla
| 2 g soli
| 1 g mletého pepře
Postup přípravy receptu Telecí paštika:
Umyté drůbky očistíme, odblaníme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev podusíme s cibulí, máslem, vodou a solí. Přidáme drůbky, mléko a dusíme do úplného změknutí, čas od času doplníme vodu. Hotovou směs semeleme 3x na masovém mlýnku a přepasírujeme. Máslo našleháme a vmícháme do paštiky. Dochutíme pepřem a soli.
Fotky receptu Telecí paštika:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!