Na másle osmahneme cibulku, přidáme rozdrobené droždí a upražíme do světle hněda. Přidáme nakrájené a předem v mléce namočené rohlíky, osolíme, opepříme, dochutíme majoránkou a nakonec dáme syrová vejce. Ještě chvíli na sporáku mícháme, až se vejce srazí a pomazánka se spojí v jednu hmotu.
Podáváme jako samostatný teplý pokrm. Chutná i za studena.