Teplý houbový salát

Hříbky nakrájíme a krátce předvaříme ve slané vodě.
Na oleji zprudka opečeme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, papriky a cuketu nakrájené na kostičky, osolíme a okořeníme. Přidáme okapané houby, pokrájená rajčata, ještě chvíli podusíme, dokořeníme, a můžeme podávat.
Na talíři sypeme čerstvě upraženou anglickou slaninou nakrájenou na nudličky.