Droždí nadrobíme do vlažného mléka, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do větší mísy, přidáme olej, sůl a vzniklý kvásek. vypracujeme hladké těsto, které necháme ještě minimálně 1/2 hodiny kynout na teplém místě pod utěrkou. Po vykynutí těsto rozválíme na placku vhodné velikosti a tloušťky (mě těsto vydá na 2 plechy). Vložíme do vymazaného a vysypaného plechu, pomažeme kečupem či omáčkou na pizzu, poklademe surovinami dle chuti a pizza je hotová:-)