Postup přípravy receptu Těstovinovošpenátový nákyp:
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme a asi na 2 lžicích másla necháme zesklovatět. Přidáme špenát a vývar a mícháme, až špenát roztaje. Ochutíme solí, pepřem, strouhaným muškátem a kajenským pepřem. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Pak je navrstvíme do zapékací formy. Na zbylém másle osmažíme mouku. Zalijeme mlékem a za stálého míchání asi 10 minut vaříme. Ochutíme solí, pepřem a muškátem. Tuto směs přelijeme přes těstoviny se špenátem v zapékací formě, posypeme je nastrouhanou goudou a dáme při 200°C asi na 25 minut zapéct.