Těstoviny uvaříme al dente. Zelí nakrouháme nadrobno. Pokapeme olejem, posypeme bílým pepřem a osolíme. Tofu nakrájíme na kostičky a promícháme se zelím. Nakonec přidáme těstoviny a ihned podáváme. Můžeme přidat podle chuti dressing.