Těstovinový salát s krevetami a rajčaty

Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody a ihned zamícháme, aby se nám nepřichytily ke dnu. Uvaříme je podle návodu nepříliš doměkka, propláchneme je studenou vodou a necháme okapat. Krevety krátce povaříme ve vodě s cukrem, stroužkem česneku, scedíme je, necháme okapat a vychladnout. Do mísy dáme uvařené těstoviny, krevety, nadrobno nakrájený řapíkový celer, scezený hrášek, na tenké plátky nakrájenou cibuli a na drobno nasekanou pažitku. Salát zalijeme zálivkou připravenou z rozmíchaného oleje, citrónové šťávy a ochucenou špetkou soli a skořice. Vše zlehka promícháme a necháme asi 1 hodinu uležet.