Těstoviny uvaříme doměkka v osolené vodě, slijeme je, dáme do mísy a necháme je vychladnout. Promícháme je s olivovým olejem. Neoloupanou cuketu nakrájíme na malé kostičky, cibulky na tenká kolečka, koktejlová rajčátka přepůlíme. Krůtí maso zbavíme kostí a kůže a nakrájíme je na kostičky. Zeleninu s masem přidáme k těstovinám. Kysanou smetanu rozšleháme s mlékem, přidáme jemně posekanou zelenou petrželku a směs ochutíme Solčankou. Takto připravenou zálivku vmícháme do salátu a vše necháme chvíli proležet při pokojové teplotě.