Postup přípravy receptu Těstoviny s dýní:
Na oleji zpěníme česnek, přidáme rajčata a 5 minut dusíme. Potom přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou dýni a vaříme cca 10 minut. Přisypeme rozmarýn a petržel, podlijeme vínem a dalších 10 - 15 minut dusíme. Poloměkkou dýni částečně rozmixujeme, posolíme a na závěr zjemníme šlehačkou nebo mascarpone. Přidáme uvařené a scezené těstoviny.