Použité suroviny receptu Tmavé housky s grahamovou moukou:
2 lžíce oleje
| 300 ml vody
| 1 lžička soli
| 200 g pšeničné celozrnné mouky
| 140 g pšeničné hladké mouky
| 50 g pšeničné grahamové mouky
| dle chuti: mák, kmín, slunečnice, dýňové semínko na posypání
| 50 g žitné chlebové mouky
| 1 vrchovatá lžička sušeného droždí
| 1 vajíčko na potření
Postup přípravy receptu Tmavé housky s grahamovou moukou:
Při hnětení jsem přidal 2 lžíce hladké mouky. Program těsto, zaplést housky a nechat vykynout na plechu, po vykynutí potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat semínky. Pekl jsem 25 minut na 180 °C.