Vložil: | Uuu |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Tofu na žampionech:
250 g tofu
| 100 g nakrájených žampiónů (nebo hlívy)
| 1 cibule
| olej
| sojová omáčka Tamari
| koření (paprika, kmín, majoránka apod
| mořská sůl
| 1 šálek vody
| 1 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu Tofu na žampionech:
Tofu pokrájíme na kostky. Ochutíme sojovou omáčkou, kořením, solí a pokapeme olejem. Necháme 20 minut stát. Na ohni zpěníme cibulku, přidáme nakrájené žampióny, které krátce podusíme. Namarinované tofu rychle opečeme na pánvi anebo zapečeme v troubě a smícháme s podušenými žampióny. Chceme-li mít tofu na žampiónech i s omáčkou, přidáme šálek vody a zahustíme lžící hladké mouky. Jako přílohu podáváme rýži natural, brambory, celozrnné těstoviny a zeleninový salát.
Fotky receptu Tofu na žampionech:
Fotky vložil: HankaHH,opice1956