Předehřát troubu na 180 °C (plyn 4). Brambory povařit asi 15 minut, slít je a trochu zchladlé je nakrájet na 3 cm kostky. Vložit je do mísy. Přidat pokrájenou kapustu, česnek, chili ochucení a vejce. Dobře promíchat. Vymastit ohnivzdornou kovovou, nebo porcelánovou formu a dát ji zahřát do trouby. Zbytek oleje přidat do bramborové směsi. Vyjmout formu, pomocí lžíce do ni přenést bramborovou směs, rajčátka a nahoru poskládat sýr. Péct asi 45 minut dozlatova.