Cukr a vodu svaříme na hustý sirup a po vychladnutí přidáme sušené mléko, kokos a citrónovou šťávu. Hmotu rozdělíme na tři části, jednu ponecháme bílou, do druhé zapracujeme kakao a třetí obarvíme červeným bretonem. Díly vyválíme na stejně velké obdélníkové pláty, potřeme vodou, položíme na sebe a lehce přitlačíme. Uložíme do chladna ztuhnout a potom nakrájíme na špalíčky či tyčinky.