Vložil: | delli |
Porcí: | 12 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 22 |
|
|
Použité suroviny receptu Třpytivé hvězdy:
Na těsto:
| 300g hladké mouky + na podsypání
| špetka soli
| 1 lžička prášku do pečiva
| 1 lžička mleté skořice
| 1/4 lžičky mletého hřebíčku
| 1 lžička čerstvě namletého pepře
| 100g másla
| 100g cukru muscovado
| 2 větší vajíčka, ušlehaná se 4 lžícemi tekutého medu
| cukrové ozdoby – stříbrné a barevné kuličky, různobarevné hvězdičky
| enčí barevné stužky na provléknutí hvězdiček
Postup přípravy receptu Třpytivé hvězdy:
Do kuchyňského robotu dejte mouku, sůl, prášek do pečiva, skořici, hřebíček, pepř a promíchejte. Pak do zapnutého robotu přidávejte máslo a cukr a nakonec také vajíčka ušlehaná s medem. Pokud se těsto spojí dřív, nemusíte vajíčkovou šlehanici použít všechnu.
Těsto zpracujte na dva bochníky. Jeden z nich přikryjte fólií a dejte do lednice. Troubu rozehřejte na 160–170 °C. Dva plechy vyložte pečicím papírem.
Pracovní plochu i první bochník těsta pomoučněte, vyválejte plát silný zhruba pět milimetrů a vykrajovátkem ve tvaru hvězdy vykrajujte. Vzniklé odřezky znovu spojte, přikryjte a dejte do ledničky. Totéž zopakujte s druhou polovinou těsta. Nakonec
ještě spojte oba díly odřezků, opět vyválejte plát a znovu vykrajujte. Hvězdičky pokládejte na pečicí papír.
V každé hvězdičce vytvořte – těsně pod okrajem jednoho z cípů – dírku na provlečení šňůrky.
Pečte zhruba dvacet minut. Upečené hvězdičky dejte vychladnout na mřížku
Podle návodu připravte cukrovou polevu a lžičkou jí ozdobte hvězdičky. Nakonec je posypte cukrovými ozdobami.
Fotky receptu Třpytivé hvězdy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!