Tyčinky a la zebra

Máslo smícháme s cukrem, špetkou soli, pomerančovou kůrou, vanilkou, vejcem a bílkem. Do směsi přidáme mouku, maizenu a rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny zapracujeme kakao a mléko. Těsta zabalená do fólie necháme v ledničce hodinu odpočinout. Poté je vyválíme na tloušťku 5 mm, potřeme bílkem a položíme zase na sebe. Složené těsto necháme opět hodinu v ledničce. Pečeme 15 minut při 180 stupních. Ještě teplé nakrájíme na hranoly o velikosti 2 krát 7 cm.