Použité suroviny receptu Tykev smažená v těstíčku :
800 g tykve
| sůl
| tuk na smažení
| na těstíčko:
| 2 menší vejce
| 80 g hladké mouky
| cca 100 ml mléka (nebo bílého vína)
| 1 lžíce oleje
| sůl
Postup přípravy receptu Tykev smažená v těstíčku :
Opláchnutou tykev rozkrojíme, oloupeme, vnitřek vydlabeme a nakrájíme na tenčí plátky. Osolíme je, namočíme do středně hustého těstíčka, připraveného rozšleháním uvedených přísad, vkládáme do rozehřátého tuku a usmažíme po obou stranách. Podáváme s vařenými brambory a s tatarskou omáčkou.
Fotky receptu Tykev smažená v těstíčku :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!