Vložil: | Mangovka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 70 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Uhlířina ze středních Čech:
700 g brambor
| 150 g velkých krup
| 300 g vařeného nebo syrového kysaného zelí
| 80 g slaniny nebo 200 g vařeného uzeného masa
| kmín, sůl
Postup přípravy receptu Uhlířina ze středních Čech:
Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka, scedíme, propláchneme teplou vodou a necháme v cedníku okapat. Oloupané brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě s kmínem. Potom scedíme, promícháme s uvařenými kroupami, vařeným hlávkovým nebo kysaným zelím a pokrájeným uzeným masem nebo rozškvařenou slaninou.
Fotky receptu Uhlířina ze středních Čech:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!