Cibuli nakrájíme na hrubo a usmažíme ji s česnekem na oleji. Přidáme očištěné václavky, které se mohou spařit vařící vodou a okapané podusíme asi po 20min. Posypeme vše kmínem, solí, pepřem a paprikou.
Přidáme smetanu. Vše dobře prohřejeme a podáváme s pečivem.