Vajdlinové brambory

Omyté brambory nakrájíme se slupkou na cca 3 mm
plátky naklademe na plech, vložíme do rozpálené
trouby a pečeme do mírného zhnědnutí-naskakují
puchýřky. Z plechu vysypeme do "vajdlinu" zadělávací mísa na těsto ve které je sádlo,kmín,sůl malá hrst a vymačkaných 10 česneků
Mísu uchopíme za ucha a lehce s ní trhavými pohyby
docílíme rotaci brambor, které ihned rozpustí sádlo
a vytvoří emulzi s ingrediencemi (česnek, sůl, kmín)
a ty se nanesou automaticky na bramborové lupínky.