Postup přípravy receptu Vaječná pánev se zeleninou:
V pánvi rozpálíme olivový olej a na něm za stálého míchání podusíme nadrobno nakrájenou šalotku, kolečka pórku a nudličky papriky. Přidáme hlívu ústřičnou a další 3 minuty dusíme na mírném ohni. Osolíme, opepříme a občas zamícháme. Mezitím oddělíme vejce. Bílky našleháme a opatrně vmícháme žloutky. Vaječnou směs necháme srazit uprostřed pánve. Vaječnou pánev posypeme petrželkou a ihned podáváme.
Fotky receptu Vaječná pánev se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!